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全自動(dòng)包菜去芯機(jī)

所屬類別：果蔬切割設(shè)備

1. 主要功能切分：快速將葉菜切成絲、段、碎末等不同形態(tài)，滿足烹飪需求（如火鍋配菜、沙拉、餡料等）。均勻切割：確保菜葉大小一致，提升菜品美觀度和加工效率。保留新鮮度：部分機(jī)型采用低溫或輕柔處理，減少汁液流失，保持蔬菜色澤和營(yíng)養(yǎng)。 2. 核心結(jié)構(gòu) 進(jìn)料口：寬口設(shè)計(jì)，適合蓬松的葉菜送入。刀片系統(tǒng)：多采用旋轉(zhuǎn)刀盤或往復(fù)式刀組，材質(zhì)為不銹鋼（耐用、易清潔）。傳動(dòng)裝置：電機(jī)驅(qū)動(dòng)，功率適中（商用機(jī)型通常更強(qiáng)）。調(diào)節(jié)裝置：可調(diào)整切割厚度（如1mm~10mm）或更換刀組實(shí)現(xiàn)不同切型。安全設(shè)計(jì)：防護(hù)罩、緊急制動(dòng)等（商用機(jī)型更完善）。